Kraft Heinz a adopté une nouvelle stratégie pour réduire le prix de ses produits afin d'attirer les clients soucieux de leur budget. Pendant des années, une forte inflation a mis sous pression le budget des ménages aux États-Unis, modifiant ainsi la perception des consommateurs sur la valeur dans les supermarchés.
Changements dans le comportement des consommateurs
Des recherches récentes de McKinsey montrent que les Américains se tournent de plus en plus vers des aliments de marque distributeur et des produits à prix plus bas. Steve Cahillane, le PDG de Kraft Heinz, a réagi à ces changements sur le marché et souligne qu'il n'est pas possible de compter uniquement sur le nom de la marque. Il a déclaré dans une interview : "Les consommateurs n'ont qu'un nombre limité de dollars pour leur budget alimentaire chaque mois, et vous devez chaque jour gagner votre place dans leur panier."
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Nouvelles stratégies de tarification
Kraft Heinz vend plus de 200 marques bien connues, y compris le ketchup Heinz et les pâtes Kraft. Cependant, c'est une période difficile pour les entreprises de produits de marque. Les ventes nettes de Kraft Heinz en Amérique du Nord ont diminué d'environ 5 % l'année dernière. Cahillane, en tant que nouveau PDG, répond à ces défis en janvier, et l'une des parties de sa stratégie consiste à utiliser davantage les promotions de manière stratégique.
Il a déclaré : "Nous travaillons avec nos partenaires détaillants pour nous assurer qu'au début du mois, lorsque les consommateurs font leurs gros achats, nous sommes disponibles avec de bonnes offres." Ces offres peuvent agir comme un outil efficace pour attirer l'attention des clients à ces moments-là. Mais Cahillane souligne également les nouveaux défis que ces réductions de prix peuvent engendrer, en disant que la publicité peut être une pente glissante.
Kraft Heinz s'efforce d'offrir ses produits à des prix plus abordables sans diminuer la valeur de ses marques. Cahillane admet que Kraft Heinz ne réduit pas les prix de manière publique et que cela ne se fait que lorsque l'économie le justifie.
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