كرافت هاينز (Kraft Heinz) اتخذت استراتيجية جديدة لتخفيض أسعار منتجاتها بهدف جذب العملاء الذين يبحثون عن التوفير. لقد ضغط التضخم العالي لسنوات على ميزانيات الأسر في أمريكا، وقد غير هذا من فهم المستهلكين للقيمة في متاجر المواد الغذائية.
تغيرات في سلوك المستهلكين
تشير الأبحاث الجديدة من ماكنزي إلى أن الأمريكيين يتجهون بشكل متزايد من الأطعمة ذات العلامات التجارية إلى المنتجات ذات الأسعار المنخفضة والعلامات التجارية الخاصة بالمتاجر. ستيف كاهيلان (Steve Cahillane)، الرئيس التنفيذي لكرافت هاينز، استجاب لهذه التغيرات في السوق ويؤكد أنه لا يمكن الاعتماد ببساطة على اسم العلامة التجارية. قال في مقابلة: "المستهلكون لديهم فقط عدد محدود من الدولارات لميزانيتهم الغذائية في شهر واحد، ويجب عليك أن تكسب مكانك في سلة الشراء كل يوم."
اقرأ المزيد: سوق الأسهم تحت ضغط أسعار السندات ذات العشر سنوات
استراتيجيات تسعير جديدة
تبيع كرافت هاينز أكثر من ٢٠٠ علامة تجارية معروفة، بما في ذلك كاتشب هاينز ومكرونة كرافت. ومع ذلك، فإنها فترة تحدي لأعمال الأطعمة ذات العلامات التجارية. انخفضت مبيعات كرافت هاينز الصافية في أمريكا الشمالية بنحو ٥ في المئة العام الماضي. كاهيلان، كمدير تنفيذي جديد، يواجه هذه التحديات في يناير، وأحد جوانب استراتيجيته هو استخدام المزيد من التخفيضات الترويجية بشكل استراتيجي.
قال: "نحن نعمل مع شركائنا في التجزئة للتأكد من أننا متاحون بعروض جيدة في بداية الشهر، عندما يقوم المستهلكون بعمليات الشراء الكبيرة." يمكن أن تعمل هذه العروض كأداة فعالة لجذب انتباه العملاء في هذه الأوقات. لكن كاهيلان يشير أيضًا إلى التحديات الجديدة التي قد تخلقها هذه التخفيضات، ويقول إن الإعلانات يمكن أن تكون منحدرًا زلقًا.
تسعى كرافت هاينز لتقديم منتجاتها بأسعار أكثر ملاءمة، دون تقليل قيمة علاماتها التجارية. يعترف كاهيلان بأن كرافت هاينز لا تخفض الأسعار بشكل علني، وأن هذا يحدث فقط في الحالات التي تكون فيها الاقتصاديات منطقية.
اقرأ المزيد: انخفاض أسعار النفط مع زيادة مخزونات النفط الخام في أمريكا · كرافت هاينز تستثمر في تنوع النكهات في جبنة فيلادلفيا الكريمية
