کرفت هاینز (Kraft Heinz) استراتژی جدیدی را برای کاهش قیمت محصولات خود به منظور جذب مشتریان اهل صرفهجویی در پیش گرفته است. سالها تورم بالا بودجه خانوارها در آمریکا را تحت فشار قرار داده و این موضوع درک مصرفکنندگان از ارزش را در فروشگاههای مواد غذایی تغییر داده است.
تغییرات در رفتار مصرفکنندگان
تحقیقات جدید از مک کینزی نشان میدهد که آمریکاییها به طور فزایندهای از غذاهای نام برند به سمت محصولات با قیمت پایینتر و برندهای فروشگاهی روی میآورند. استیو کاهیلان (Steve Cahillane)، مدیرعامل کرفت هاینز، به این تغییرات در بازار واکنش نشان داده و تأکید میکند که نمیتوان به سادگی بر روی نام برند تکیه کرد. او در مصاحبهای گفت: "مصرفکنندگان فقط تعداد محدودی دلار برای بودجه غذایی خود در یک ماه دارند و شما باید هر روز حق خود را برای قرار گرفتن در سبد خرید کسب کنید."
بیشتر بخوانید: بازار سهام تحت فشار نرخ بالای اوراق قرضه ۱۰ ساله
استراتژیهای جدید قیمتگذاری
کرفت هاینز بیش از ۲۰۰ برند معروف را به فروش میرساند، از جمله کچاپ هاینز و ماکارونی کرفت. با این حال، زمان چالشبرانگیزی برای کسبوکار غذاهای نام برند است. فروش خالص کرفت هاینز در آمریکای شمالی در سال گذشته حدود ۵ درصد کاهش یافته است. کاهیلان به عنوان مدیرعامل جدید در ژانویه به این چالشها پاسخ میدهد و یکی از بخشهای استراتژی او، استفاده بیشتر از تخفیفهای تبلیغاتی به صورت استراتژیک است.
او گفت: "ما با شرکای خردهفروشی خود کار میکنیم تا اطمینان حاصل کنیم که در ابتدای ماه، زمانی که مصرفکنندگان خریدهای بزرگ خود را انجام میدهند، با پیشنهادات خوب در دسترس هستیم." این پیشنهادات میتواند به عنوان یک ابزار مؤثر برای جلب توجه مشتریان در این زمانها عمل کند. اما کاهیلان همچنین به چالشهای جدیدی که این تخفیفها ممکن است ایجاد کنند، اشاره میکند و میگوید که تبلیغات میتواند یک شیب لغزنده باشد.
کرفت هاینز در تلاش است تا محصولات خود را با قیمتهای مناسبتر ارائه دهد، بدون اینکه ارزش برندهای خود را کاهش دهد. کاهیلان اذعان میکند که کرفت هاینز در حال کاهش قیمتها به صورت عمومی نیست و تنها در مواردی که اقتصاد منطقی است، این کار انجام میشود.
بیشتر بخوانید: کاهش قیمت نفت با افزایش ذخایر نفت خام در آمریکا · کرفت هاینز بر تنوع طعمها در پنیر خامهای فیلادلفیا سرمایهگذاری میکند
