تخممرغ به عنوان یکی از محبوبترین گزینههای صبحانه به دلیل تنوع و مقدار پروتئین بالا شناخته میشود. با این حال، برخی افراد به دلیل طعم یا بافت آن از خوردن تخممرغ امتناع میکنند. برای این افراد، پیدا کردن صبحانههای با پروتئین بالا ممکن است کار دشواری باشد، اما کارشناسان تغذیه ۷ گزینه مغذی را معرفی میکنند که میتواند جایگزین مناسبی برای تخممرغ باشد.
کوتاژ پنیر و میوه
کوتاژ پنیر به دلیل پروتئین بالا و کالری کم، به عنوان یکی از بهترین گزینهها برای صبحانه شناخته میشود. یک پیمانه از این پنیر میتواند ۱۲ تا ۱۴ گرم پروتئین را در خود جای دهد و علاوه بر آن، منبع خوبی از کلسیم نیز به شمار میآید. افزودن توتها یا مغزها به آن میتواند به افزایش فیبر و پروتئین کمک کند.
بیشتر بخوانید: نیروی دریایی آمریکا از تلاش هشت ملوان برای خودکشی در گروه ضربت U.S.S. Abraham Lincoln خبر داد
پودینگ چیا
پودینگ چیا یک گزینه پر از پروتئین و فیبر سالم برای دستگاه گوارش است. دانههای چیا با جذب مایعات به یک ژل غلیظ تبدیل میشوند که میتواند به عنوان صبحانه مصرف شود. این دانهها میتوانند ۶ گرم پروتئین و ۱۰ گرم فیبر را در هر سروینگ ارائه دهند. استفاده از شیر سویا یا ماست یونانی میتواند محتوای پروتئین را افزایش دهد.
برنج و لوبیا
برای افرادی که به غذاهای صبحانه سنتی علاقه ندارند، ترکیب برنج و لوبیا یک گزینه ساده و خوشمزه است. لوبیا سیاه به عنوان یکی از منابع پروتئین و فیبر شناخته میشود و نیمی از پیمانه آن حدود ۸ گرم پروتئین و ۸ گرم فیبر را فراهم میکند. برنج قهوهای نسبت به برنج سفید حاوی پروتئین و فیبر بیشتری است و میتواند انرژی لازم برای صبح را تأمین کند.
توفو مخلوطشده
توفو یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی است که میتواند به صورت یک کرم نرم مصرف شود. نیم پیمانه توفوی مخلوطشده میتواند ۲۱ گرم پروتئین را ارائه دهد. این ماده غذایی به دلیل طعم ملایمش قابل تنظیم با انواع مختلفی از چاشنیها و میوهها است. میتوان آن را روی نان تست یا با سبزیجات مصرف کرد.
سوسیس مرغ
سوسیس مرغ گزینهای مناسب برای دوستداران گوشتهای صبحانه است که میخواهند مصرف سدیم و چربی اشباع شده خود را کاهش دهند. سه لینک سوسیس مرغ حدود ۱۲ گرم پروتئین را فراهم میکند. این گزینه میتواند با ماست یونانی و چاشنیهای مختلف ترکیب شود.
ماهی دودی
ماهی دودی یا لکسم با پروتئین کامل و چربیهای سالم شناخته میشود. یک سروینگ از این ماهی حدود ۱۸ گرم پروتئین دارد و میتواند به عنوان یک گزینه مغذی برای صبحانه مصرف شود. این ماهی همچنین منابع غنی از ویتامین D و چندین ویتامین گروه B را فراهم میکند.
با توجه به تنوع صبحانههای با پروتئین بالا، افرادی که تخممرغ نمیخورند میتوانند از این گزینهها بهرهمند شوند و تغذیه سالمتری داشته باشند.
بیشتر بخوانید: پاتریک کلنسی دربارهٔ غم، بخشش و آینده صحبت کرد · مدیر عامل الی لیلی اعلام کرد یکسوم بیماران جدید قرص GLP-۱ از Foundayo استفاده میکنند
